为切实保障师生饮食安全，3月25日，赣南师范大学附属中学召开3月食品安全月调度会。学校领导、食堂管理团队及相关部门负责人齐聚一堂，共商校园食品安全大计。
会上，学校领导首先聚焦食堂运营状况，全面了解当前面临的困难，力求精准施策。明确提出在食品用料方面，尽量减少冻货使用，进一步强化日常食品安全管控力度，确保食材质量关。根据市场监督管理局检查反馈，迅速部署针对性调整工作，完善日常管理规范。
同时，会议着重强调食品加工与贮存等环节需高度警惕，尤其针对春季食品加工，必须严格审核把关。落实菜肴留样制度，做到有据可查。此外，对防鼠、防蝇、防蚊工作也作出细致安排，全方位织密食品安全防护网。
本次调度会的召开，体现了学校对食品安全工作的高度重视。未来，学校将持续加强食品安全管理，为师生打造安全、健康的饮食环境。
